Автоклав из газового балона
Ассортимент магазинов позволяет выбрать плодоовощную, мясную и рыбную продукцию по вкусу. Однако никто не отменял домашнее консервирование. Если имеются приусадебный участок и живность в хозяйстве, без автоклава для домашнего консервирования не обойтись.
Мини-автоклав своими руками "Громозека".
Сделал на днях себе автоклав из пропанового баллона, укоротив его. Влазит 28 банок 0. Подрывной клапан Valtec Ду15, термоманометр на 12 бар и градусов термометр в манометре безбожно врет, надо калибровать. Уже сделал первую партию тушенки, аппарат не взорвался. Для дома самое то. Параллельно собираю материалы на автоклав по больше, уже подобрал для него корпус цилиндр разгрузки думпкара , тяжеловат немного и надо еще придумать как его разогнать до рабочей температуры, зато можно много тушенки сделать, штук банок сразу.
Автоклав мечта многих любителей заготовок , но цена заводского автоклава отбивает всякое желание его приобрести. Но если есть старый, не нужный газовый баллон на 50 литров, желание что нибудь сделать самому, навыки сварщика, то у вас появится полноценный автоклав. Берёшь газовый баллон, и аккуратно режешь болгаркой выше верхнего заводского шва на 5мм.
Из газового баллона на 29 литров у меня получился отличный автоклав. У токаря заказал только фланцы. Сделать их можно и самому, просто толстого металла у меня не было, проще заказать. В нижней крышке фланца у меня установлены еще два болта, которые вкручиваются снизу. Зачем это нужно? Под влиянием высокой температуры и давления после закатки продуктов и остывания автоклава, верхняя крышка как бы «прикипает», и ее бывает трудно снять.