Что сделать с переросшими огурцами рецепты

В прошлом году уже хотела выбросить эти огурцы, попробовала этот рецепт без особой надежды на съедобность. Огурцы получились ну очень вкусные, хрустящие, зимой ушли на ура, мне даже больше традиционных маринованных понравились. Анечка, до размера кота они, конечно, не выросли у меня, но стоило отлучиться на несколько дней и вот теперь ищу варианты, рецепты, что с ними делать.

Салат из переросших огурцов на зиму

Молодые огурчики всегда активно идут в закатки, а вот с переростками часто возникают вопросы. Однако не стоит долго ломать голову, приступайте к готовке закуски на зиму. Переросшие огурцы уже более жесткие и менее хрустящие, но для закуски вполне сгодятся. Рецепт максимальной простой. Им поделилась кулинарная блоггерша на своем Youtube-канале. Огурцы — 1 кг; Лук — гр; Морковь — гр; Сладкий перец — гр; Помидоры — гр; Томатная паста — 60 гр.

Заготовки из переросших огурцов

Салат из переросших огурцов на зиму "Пальчики оближешь" - отличная находка, как применить большие и переспелые огурцы. За счет яблочного уксуса твердая корочка овощей становится мягче, поэтому и чистить их не нужно. Вкус готового блюда не напоминает маринованные огурцы, это совсем другое. Укроп в рецепте идет как не обязательный ингредиент, но с ним свежее вкус.

1. Салат из переросших огурцов с луком на зиму	218	Продолжая просматривать Znaj.
Заготовка на зиму из переросших огурцов	437	Каждый раз мы удивляемся откуда берутся переросшие огурцы? Вроде каждый день добросовестно собираешь, а через пару дней опять находишь большое количество переросших огурцов.
	464	Огурец, который имеет крупный размер, еще не является переросшим.
	290	Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых. В подробном описании нет смысла: зеленые продолговатые плоды с пупырышками знакомы каждому.
	498	Я готовлю такой дачный салат, как только начинаются сезонные огурцы и редис, пару раз в неделю — это точно, поэтому все время хочется пробовать новые варианты. Чем еще хорош этот салат — он не станет.
	67	Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку после входа Вы вернетесь на эту же страницу.
	102	Многие считают, что переросшие огурцы уже нельзя употребить в пищу, а следует использовать только ля семян.
	273	Маринованные и соленые огурчики — желанные гости на зимнем столе. Обычно для приготовления таких заготовок используют мелкие и средние отборные огурцы.
	337	Как ни старайся, а переросшие огурцы будут. Или просмотришь, или вовремя не соберешь.

Переросшие огурцы не слишком годятся для обычного консервирования или маринования, потому что они никогда не будут такими хрустящими и вкусными. Зато они отлично подходят для салатов на зиму, лучшие рецепты которых ты найдешь в нашей подборке. По необходимости сначала очисти их от кожицы и удали водянистые серединки с косточками! Тебе понадобится: 1 кг переросших огурцов, г лука, мл яблочного уксуса, 60 мл растительного масла, 50 г сахара, 3 зубчика чеснока, 1 пучок укропа, 1 ст. Приготовление: Тонко нарежь огурцы, измельчи лук и укроп с чесноком, а из остальных ингредиентов приготовь в маринад.

Похожие статьи

• Пришла повестка что делать с милиции
• Заготовка на зиму из зеленых огурцов и помидоров - Лечение ангины в домашних условиях, как вылечить
• Салат печеночный с морковью и луком и соленым огурцом рецепт
• Что делать чтобы девушка проявляла интерес