Если переборщила с уксусом в салате на зиму
Уксус — это жидкость с кислым запахом и вкусом. За них отвечает уксусная, а иногда и другие кислоты. Он может быть натуральным, то есть полученным с помощью брожения.
Как исправить сильно уксусные огурцы?
Дома вкусно. ТОП-5 капустных салатов. Просто, вкусно, оригинально. Доброго здоровья, дорогие друзья!
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Свойства продуктов. Как исправить сильно уксусные огурцы? Мама отдала несколько 3-х литровых банок маринованных огурцов, сделаны в этом году.
- Кулинарные рецепты Форумы.
- Готовьте со мной.
- Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление.
- Например, готовили мясо в винном соусе.
- А если уксус наливался «на глазок», то велика вероятность, что суп получится чрезмерно кислым, так что придется искать способы убрать эту кислоту. Кислота имеет способность улетучиваться, но нужно понимать, что вкус борща из-за излишнего кипячения станет не таким выраженным.
- Уксус найдется практически на каждой кухне.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры.