Фаршированная горбуша в духовке рецепт пошагово
Горбуша, возможно, не самая популярная рыба, но очень полезная и недорогая, поэтому у большинства хозяек всегда в морозилке найдутся или несколько стейков, или целая тушка. Если с филе и стейками работать легко, то что сделать с целой рыбиной, приходится подумать. Профессионалы советуют попробовать запечь горбушу целиком, зафаршировав её.
Фаршированная ГОРБУША в Духовке
Горбушу почистить, выпотрошить. Аккуратно снять кожу, отделить мясо от костей кости можно заморозить и после сварить суп. Репчатый лук почистить, нарезать средним кубиком и обжарить на растительном масле с добавлением щепотки соли и сахара до мягкости. Филе горбуши пропустить через мясорубку или пробить в блендере вместе с жареным луком и маслом, на котором он жарился.
Горбуша, фаршированная в беконе
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить плавники, оставив хвост. Из головы удалить жабры, глаза. Начиная с брюшка, снять кожу с обеих сторон. Надрезать хребтовую кость в районе головы и хвоста. Вынуть вместе с филе. Снять филе с костей.
- Фаршированная горбуша в духовке: рецепт с креветками
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Фаршированная горбуша в духовке целиком с рисом
- Автор Мила. Ингредиенты тушка горбуши 1.
- Горбуша, возможно, не самая популярная рыба, но очень полезная и недорогая, поэтому у большинства хозяек всегда в морозилке найдутся или несколько стейков, или целая тушка. Если с филе и стейками работать легко, то что сделать с целой рыбиной, приходится подумать.
- Сочная и ароматная фаршированная горбуша в духовке удивит своей нежностью.
Вкуснее рыбы, запеченной целиком, может быть только эта же рыба, нафаршированная вкусной начинкой. Предлагаю отличный рецепт на примере горбуши. Благодаря пергаменту соки не будут вытекать.
Похожие статьи
- Как обшить дверь дермантином пошагово видео - Обивка дверей : как обшить двери дермантином своими ру
- Семга с сыром пошагово с фото - Паста с семгой в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото
- Как открыть ооо в беларуси пошаговая - Как я самостоятельно открывал ИП или пошаговая
- Как приготовить зайца в духовке рецепт в рукаве с картошкой