Фигурка на торт мастер класс
Лепка фигурок из мастики
Первое правило, которое обязательно нужно соблюдать при работе с мастикой — не наносить ее на влажные, пропитанные коржи. Между коржами торта и мастикой должен оставаться защитный слой, например, из застывшего масляного крема. Вообще, ответ на вопрос, как сделать фигурки из мастики, не так прост, как может показаться. Работа с этим материалом требует от мастера определенных навыков и знания нескольких нюансов и секретов. Например, швы и места склеивания легко загладить, немного увлажнив поверхность. Для того чтобы торт вышел ярким и красочным, обязательно следует знать, как покрасить мастику.
Дорогие друзья! Приглашаем всех любителей сладкого и прекрасного обучиться технике лепки фигурок из кондитерской мастики. На мастер-классе Вы научитесь создавать разнообразные сладкие фигурки Микки Маус, Маша и медведь, Лунтик, младенец, лицо человека, и т. Даже если Вы никогда не держали в руках кондитерскую мастику, Вы узнаете не только основы лепки, а так же и секреты мастерства профессиональных кондитеров работающих в мастерской эмоций «Cupcakestudio». Даже если у Вас нет опыта работы с мастикой, но есть желание создавать красоту, мы сможем познакомить Вас с основами лепки и откроем секреты создания фигурок животных, людей и сказочных персонажей.
- Лепим человека
- Это лакомство так полюбилось сладкоежкам, что Франция, Германия, Италия и Эстония уже несколько сотен лет борются за право называться родиной марципана! Главное достоинство этого продукта — его оригинальный тонкий вкус и сохранение всех полезных веществ, свойственных натуральному миндалю: в составе только орехи и немного высококачественной сахарной пудры, подкрашенной натуральными красителями.
- Вы находитесь в Москва. По сравнению с "кремовыми" инструментами их гораздо больше, так как лепка открывает большие возможности.
- В этом мастер-классе показано, как сделать кошку из мастики по мотивам мультфильма Хелло Китти Hello Kitty. Такое украшение на торте по достоинству оценят маленькие принцессы в свой день рожденья.
Начнем с того, что нужно, чтобы сделать декор из мастики в домашних условиях. Во-первых — сама мастика или паста, которую вы можете купить в уже готовом виде в магазине или найти наиболее удобный для вас рецепт и сделать самим. Во-вторых — то, чем с ней работать, то есть инструменты и руки, конечно.
