Горбуша красная рыба рецепты
Помимо дорогого лосося есть и куда более доступная, но не менее вкусная красная рыба. Это горбуша, представитель все того же лососевого семейства.
Горбуша, запеченная в духовке
Свежемороженое мясо Полуфабрикаты Готовая продукция, колбасы из дичи. Грибы Салаты Ягоды. Рыба горбуша; красная рыба. Всего найдено:. По умолчанию. Горбуша свежемороженая без головы.
Горбуша в домашних условиях: рецепты, польза
С одного лимона снимите цедру и выжмите из него сок, второй нарежьте кружочками. Смешайте цедру и сок с измельчённым чесноком, маслом, специями и рубленым тимьяном. У рыбы удалите хвост и голову, после тщательно промойте её снаружи и изнутри. Сделайте на тушке несколько неглубоких поперечных надрезов.
Рыба горбуша относится к семейству лососевых и обитает к Тихом океане. Между прочим, это самая маленькая по своим габаритным размерам красная рыба из своего вида. В то же время она наиболее распространенная, что обуславливает ее низкую цену и доступность для населения. Польза горбуши состоит в том, что в ней большое количество витамина D, что позволяет защитить организм от сердечных заболеваний и ревматоидного артрита. Высокое содержание омега-3 жирных кислот укрепляет кости и положительно сказывается на функциях мозга.