Как вялить гуся в домашних условиях видео - Как солить икру - простые рецепты: Солим икру щуки
Для засолки этим способом мы рекомендуем брать не черный перец, а белый или смесь перцев. Это блюдо состоит всего из нескольких ингредиентов, благодаря чему вы потратите совсем немного времени на его приготовление. И насыщенный вкус семги подарит вам истинное блаженство! Оригинальный рецепт супа обязательно придется по вкусу всем любителям этого изысканного сорта рыбы.
Мясные и рыбные консервы. Вкусные домашние заготовки. Делаем сами!
Перейти на страницу товара. Рыба нерка — яркий представитель семейства лососевых. Ее икра считается уникальной из-за своего характерного вкуса с горчинкой и выраженного аромата — гурманы могут по настоящему все это оценить.
Чтобы приготовить вкусную, полезную закуску, оптимальный вариант — достать живую рыбу. Качественная икра минтая представляет собой бежевую пасту в мешочках-ястыках. Чтобы извлечь их, брюшко рыбы необходимо разрезать очень аккуратно, не повреждая желчный пузырь и яичник. Если рецепт не предполагает приготовление икры в неповрежденных ястыках, нужно освободить продукт от пленок.
340 | Новое видео Авторы книг Категории видео Найти. Поиск видео:. | |
432 | Автор: Алена Сидорова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
381 | Праздничный салат «Нежность»: ингредиенты и пошаговый классический рецепт с курицей, черносливом и грецкими орехам. Настоящий узбекский лагман - пошаговый рецепт с фото приготовления в домашних условиях Узбекский лагман пошаговый рецепт. | |
476 | Как все-таки приятно осознавать, что ты можешь баловать своих близких редкостными деликатесами, приготовленные своими руками, а не купленными в магазине. |
Икру рыбы можно засолить в домашних условиях - это будет настоящий деликатес. Особенно ценной считается щучья икра, но не менее вкусной и полезной получается икра судака, леща, окуня и карася. Для посола очень важно брать свежую икру, лучше всего извлечённую из свежевыловленной рыбы. Чтобы достать икру из рыбы, нужно аккуратно вспороть ей брюхо и достать мешочки с икрой. Теперь нужно отделить икринки от естественной оболочки мешочков. Это можно сделать руками, бережно перебирая икру пальцами, стараясь не повредить её.