Картошка с шампиньонами и сыром рецепт
Картошка с грибами и сыром в духовке
Вариация на тему вегетарианской картошки по-французски. Блюдо получается действительно очень вкусным, с потрясающим грибным ароматом, ведь грибы не просто укладываются с картофелем, но натираются на терке, так шампиньоны полностью открывают свой вкус и аромат. Часто, в запеканках картошка получается сыроватой, и ее надо дольше обычного запекать в духовке, но в нашем рецепте такой проблемы нет. Поскольку картошка полностью укрыта грибной и сырной шубкой, она хорошенько успевает «пропариться» в грибном соке, а потом и вкусно запечься в сливочном масле от твердого сыра. Попробуйте приготовить, рекомендую!
Грибы вымыть, нарезать и обжарить на растительном масле, слегка подсолив, пока не выпарится вся жидкость. Картофель нарезать дольками, выложить слой. Посолить, поперчить. Затем выложить половину порции грибов. Повторить слои еще раз. Последним слоем выложить картофель, смазанный майонезом.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Пальчики оближешь "жареная картошка с шампиньонами и луком ". Жареная картошка с шампиньонами и луком Такой гарнир можно подавать к мясу или рыбе.
- Одним из любимых гарниров в русских семьях является картошка: жареная, вареная, запеченная, пюре и так далее.
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Шаги приготовления
- Автор: Виктория, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Картофель почистите, после чего помойте.
Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей. Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то.
Похожие статьи
- Рецепт гречки с шампиньонами в мультиварке - Гречка с грибами - RedmondClub
- Салат из куриного филе с сыром и яблоком - Роллы Калифорния в домашних условиях. Рецепт с фото
- Лаваш тонкий с сыром в духовке рецепт пошагово
- Рецепт пирога с ветчиной в мультиварке - Лепешки с сыром Проще простого - кулинарный рецепт