Крымско-татарская кухня рецепты
Пять блюд крымско-татарской кухни
У субэтнических групп имеются и местные особенности в питании. К примеру, на столе южнобережных и горных крымских татар чаще встречаются овощи, фрукты и рыба, у степных — мясо-молочные продукты. Но при этом общенациональные угощения готовят везде и, как правило, это къамыр аш мучное изделие с мясом баранины или говядины.
.jpg "Лахана шорбасы, къапыста шорбасы, или Борщ по-крымскотатарски")
.jpg)
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
- Знаменитое блюдо не только узбекской, но и крымско-татарской кухни. Рецепт приготовления вкусной дымламы для вашей кулинарной копилки.
- Phone or email.
- Для приготовления чебуреков обычно используется сковорода, которая смазывается маслом.
- Татарская кухня — одна из самых интересных на постсоветском пространстве. Религия народа налагает некоторые запреты на употребление продуктов.
- Крым — это Украина.
- Крымско-татарская кухня — кухня крымских татар, тюркского народа, проживающего преимущественно в Крыму, Украине и Турции. Крымско-татарская кухня формировалась под влиянием культуры как тюркских народов турки, булгары, хазары, печенеги , так и нетюркских греки, византийцы, славяне, готы, генуэзцы.
- Для приготовления чебуреков обычно используется сковорода, которая смазывается маслом.
- Любая категория.
- Сегодня Украина борется за свою независимость, за каждый клочок нашей земли, за людей.
Традиционная сладость крымских татар, къурабье, состоит всего из трех ингредиентов: хорошего топленого сливочного масла, сахарной пудры и муки. В этом курабье нет ни разрыхлителей, ни ароматизаторов, ни яиц, ни варенья… Оно простое и очень вкусное. Соотношение продуктов — примерно Татарское лакомство чак-чак можно купить в магазине, но и в домашнем приготовлении нет особо ничего сложного.
