Куриные отбивные из фарша рецепт пошагово

Блюда из курицы настолько разнообразны, что я не перестаю удивляться новым интересным рецептам и новым вкусовым сочетаниям. Куриное мясо универсально по применению и по вкусу. Сегодняшний рецепт отбивных из курицы в духовке считаю одним из самых удачных и оригинальных способов приготовления блюда на основе нежного куриного мяса.

Отбивная из куриного фарша

Отбивные из фарша жареные на сковороде представляют собой нечто среднее между котлетами и отбивными. Думаю от таких мягких и сочных отбивных, которые буквально тают во рту, с хрустящей корочкой из яичного кляра не сможет отказаться никто. Как и котлеты, отбивные из фарша или бризоли , как их еще называют, готовятся тоже из перемолотого на мясорубке мяса, с отбивными их объединяет наличие кляра, в котором обжариваются мясные заготовки. Помимо жареных ленивых отбивных из фарша существуют также и отбивные из фарша, запеченные в духовке, которые готовятся по принципу мяса по-французски. Из фарша готовится заготовка в виде тонкого биточка отбивной , сверху на не выкладываются помидоры, грибы и все это посыпается тертым сыром. Отбивные из фарша жареные на сковороде, в отличие от классических отбивных в кляре из цельных кусков мяса, получаются нежнее и мягче, поэтому их можно давать даже маленьким детям.

Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Домашние отбивные из куриного фарша. Домашние отбивные из куриного фарша. Простые рецепты Автор рецепта. Похожие рецепты Комментарии 0 Фотоотчеты Ингредиенты Шаги приготовления.

Кулинарный блог Галины Кундиус. Отбивные в яичном кляре из фарша куриного филе, жареные на сковороде. Отбивные в кляре, сочные, нежные и аппетитные, как в теплом, так и в холодном виде. В фарш кладем только специи и больше ничего.

Похожие статьи

• Семга с сыром пошагово с фото - Паста с семгой в сливочном соусе - пошаговый рецепт с фото
• Засолка сало пошаговые рецепты с фото - Как засолить сало в домашних условиях Волшебная Eда. ру
• Как открыть ооо в беларуси пошаговая - Как я самостоятельно открывал ИП или пошаговая
• Куриное филе в духовке с майонезом рецепт пошагово