Курица карри классический рецепт
Карри с курицей от Джейми Оливера
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Приближаются праздники и многие хозяйки задумываются, что приготовить необычного, но очень вкусного для праздничного стола. В своей простейшей форме карри - это индийская подливка или соус, которые используются в сочетании с мясом, а многие думают, что это специя, но на практике оба ответа правильно понимают. Карри — название разнообразных блюд, распространённых на Индийском субконтиненте, при приготовлении которых используется смесь пряностей карри Из Википедии. Смесь карри впервые попала в Великобританию в XVIII веке, когда британские подданные привезли с Индийского субконтинента смесь, похожую на гарам масала. Ингредиенты : Кокосовое молоко - 1 банка. Куриное филе - 1 кг.
Читай также: Закарпатский бограч по рецепту Евгения Клопотенко. Под карри подразумевают как пряной соус, так и блюдо, в состав которого оно входит. У карри многочисленный состав, на Востоке приправу считают очень полезной. Например, куркума является профилактическим средством от болезни Альцгеймера. Действительно, индийцы, употребляющие куркуму ежедневно, такой болезнью практически не болеют. Перец и имбирь, входящие в карри, предотвращают некоторые бактериальные и вирусные инфекции.
