Квас рецепт еще советский - Как сделать квас дома, или хочу бочковой квас Народные
Квас: "Першинъ"
Никита Ильин. По госту качественный квас должен освежать и пахнуть как сброженный напиток. При этом в зависимости от сырья может различаться вкус: если квас изготовлен из зерен, то вкус должен быть кисловатым, а если из фруктов или ягод — сладковатым.
Стол Изобилия. Домашний квас 10 секретов рецептов которые передавались в каждой семье из уст в уста. За границей символами России принято считать матрешку, медведя и балалайку.
Хочу поделиться рецептом домашнего хлебного кваса. Это наш давний семейный рецепт из Советского Союза. Что может быть лучше ядреного кваса в летнюю жару - можно и жажду утолить, и окрошку сделать.
