Мясные тефтели в духовке в сметанном соусе рецепт
Тефтели в сметанном соусе
Приготовление тефтелей в духовом шкафу отличается от остальных вариантов тем, что изделия в результате внутри получаются более нежными и мягкими. Одновременно снаружи на них образуется приятная румяная корочка. Чаще всего эти мясные шарики готовят вместе с подливой на сметанной или томатной основе. Здесь все, конечно же, зависит от желания и вкусовых предпочтений самой хозяйки. Существуют сотни разных способов, с помощью которых можно сделать отменные тефтели в сметанном соусе в духовке, которые будут не только отличным вариантом для ужина, но смогут также украсить и праздничный стол на любое торжество.
Существует довольно много способов приготовления тефтелей в сметанном соусе. Их можно готовить на сковороде, в кастрюле или духовке, то есть жарить, тушить или запекать. Каждый из вариантов предполагает получение вкусного блюда. Сегодня запекаем тефтели в духовом шкафу. Они выйдут очень мягкими, сочными, не будут содержать лишнего жира.
Отличная альтернатива котлетам - нежные, сочные, не сложные в приготовлении, мясные тефтели в сметанном соусе в духовке. Существует 2 классических варианта приготовления - в томатном и сметанных соусах. Под сметанным соусом тефтели получаются нежнее, поэтому советуем побаловать своих близких именно этим рецептом. Чтобы не перегрузить желудок и снизить калорийность нужно выбрать нежирную сметану.
