На зиму спаржевая фасоль салаты рецепты
Не все знают, что помимо традиционных огурцов, помидоров и лечо можно закатать на зиму еще несколько баночек очень вкусной и полезной закуски. Речь идет о спаржевой фасоли. Спаржевая фасоль представляет собой молодые стручки недозревшей стручковой фасоли с незрелыми плодами и мясистыми сочными стручками. Эту полезную бобовую культуру можно солить, квасить, мариновать, а также комбинировать с другими овощами для получения аппетитных закусок и вкуснейших салатов, которые так приятно попробовать в холодное время года.
Салат из стручковой фасоли на зиму
Салат из спаржевой фасоли на зиму - это отличная закуска для любого меню. Блюдо простое, вкусное, а рецепты его приготовления крайне разнообразны. Для создания такого салата нужно запастись фасолью спаржевого вида, качественными ароматными специями и разнообразными овощами. Для приготовления салата из спаржи, основной продукт предварительно стоит очистить от плодоножек и бланшировать в кипящей воде в течение пятит минут. Именно благодаря бланшированию, спаржа сохранит свой цвет и текстуру.
Спаржевая фасоль на зиму
Главная » Рецепты салатов » Салат из спаржевой фасоли на зиму рецепты от кулинаров. Спаржевая фасоль — продукт невероятно вкусный и без сомненья полезный. Правда далеко не все могут о ней так высказаться. Просто они еще не пробовали салаты, которые так легко готовятся и отменно хранятся до самой зимы. Заготовки на зиму салаты из спаржевой фасоли, бережно спрятанные в баночку, зимой станут той закуской, от которой никто не сможет отказаться.
Чтобы разнообразить консервацию, предлагаем добавить туда что-то поинтереснее банальных огурцов с помидорами — например, салат из стручковой фасоли на зиму. Собрали для тебя 15 отличных рецептов! Тебе понадобится: г стручковой фасоли, 1 кг помидоров, г моркови, г болгарского перца, 4 зубчика чеснока, 1 острый перец, мл растительного масла, 1 ст.