Орешки на майонезе со сгущенкой рецепт
Соду погасить уксусом, влить в тесто и хорошо перемешать. Муку соединить с крахмалом и просеять. Постепенно всыпая муку с крахмалом, замесить однородное, пластичное не крутое тесто.
Орешки (ретро) - рецепт из детства
Ингредиенты: для теста: майонез - г. Для крема: варёное сгущённое молоко - г. Орешки на майонезе просто таят во рту.
Чтобы приготовить Орешки из бисквитного теста на майонезе необходимо Замесить тесто для орешков на майонезе. Для этого взбить майонез с яйцом, затем добавить сахара и перемешать. Всыпать муку, смешанную с пекарским порошком. Тесто получится чуть гуще, чем на оладьи.
Несмотря на прочность "скорлупы", она не сухая, приятно трескается во рту, давая путь нежной и плотноватой сгущенке. Если в школе советские дети покупали пирожное "Школьное" , то дома, по выходным или праздникам, случалось счастье — готовились "Орешки". Для многих это вкус детства до сих пор.