Постные пирожки с грибами рецепт
Пирожки постные с грибами
А как часто готовите пирожки вы? Часто их жарить не получается,ведь все мы следим за своими фигурами. Но вот,когда очень хочется,попробуйте приготовить их по нашему рецепту, получите вкусный результат. Такие пирожки я помню с самого детства, их готовила моя бабушка. И я всегда восхищалась, как ее тесто получается таким мягким, но при этом пирожки с хрустящей корочкой. А аромат!!!!
Приготовим продукты. Шампиньоны у меня замороженные, их размораживать предварительно не нужно. Также вкусной получается начинка из смеси разных грибов. Для того, чтобы грибная начинка не рассыпалась, я добавлю картофельного пюре. Поэтому ставим вариться картофель в малом количестве соленой воды. Варим до полной готовности.
- Ингредиенты:
- Ароматные и вкусные ленивые пирожки можно приготовить в пост.
- Пришлось адаптировать. Я его убрала и получилось хорошее постное тесто.
- Эти жаренные пирожки с картошкой и грибами — абсолютно постный вариант.
- Пошаговый рецепт с фото
- АлексЮстас Поваренок 5 уровня. Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия.
- Пирожки с картошкой и грибами на воздушном дрожжевом тесте вполне заменяет полноценный приём пищи.
- Постные пирожки с грибами можно делать, как жаренные на сковороде. Мы будем делать в духовке, считаю духовые более полезные жаренных.
Постные пирожки с картошкой и грибами. По этому простому рецепту получаются идеальные дрожжевые пирожки. Шампиньоны можно заменить другими грибами, а также начинку хорошо дополнит ароматная зелень. Тёплую воду смешайте с дрожжами, сахаром, солью и 7—8 столовыми ложками муки. Накройте плёнкой и оставьте в тёплом месте на 15—20 минут. Добавьте в опару 4 столовые ложки масла и оставшуюся муку.
