Приготовления виноградной улитки в домашних условиях - Приготовление мяса улитки в домашних условиях

Виноградная улитка является настоящим деликатесом, и афродизиаком, по которому сходят с ума французы и испанцы. В наших магазинах можно купить готовых замороженных улиток, но интереснее самим приготовить шедевр. В Южных регионах России виноградная улитка тоже не редкость и можно заготовить к зимним праздниками столько улиток, сколько влезет в морозилку.

Улитки виноградные жареные в чесночном соусе с розмарином

Включите JavaScript для лучшей работы сайта. Мясо улитки считают изысканным деликатесом, который не только обладает оригинальным вкусом, но и весьма полезен для мужского здоровья. Впервые улитки попали на стол в Древнем Риме, затем блюдо постепенно стало распространяться и сегодня значится в меню ресторанов и даже приготавливается в домашних условиях кулинарами-аматорами.

Если сбор виноградных улиток происходил спонтанно в дикой природе, то их можно запечь на углях или отварить. Это не потребует большого труда и времени. Но можно набраться терпения и приготовить лакомство в домашних условиях. Приготовление улиток окажется более сложным и продолжительным. Но эффект превзойдет все ожидания. Потраченные усилия не пройдут даром: прекрасное диетическое угощение французской кухни способно удивить и порадовать любого.

Чтобы подать на стол предварительно подготовленных улиток, замаринованных в соусе прямо в раковинах, вам потребуется всего 15 минут! Копчёный фазанчик и сам по себе является превосходным украшением любого стола. Его можно подавать, украсив нарезкой свежих овощей или просто под свежий хлеб и ягодные соусы из клюквы или брусники. А можно пустить на вкуснейший салат! Рыбка горячего копчения хороша сама по себе, на бутербродах, с картошечкой. А ещё как ингредиент вкуснейшей, аппетитной горячей закуски!

Похожие статьи

• Удалить папиллому с лица в домашних условиях - Атмосфера творчества Выставка-продажа товаров для
• Причёски своими руками в домашних условиях на средние волосы фото
• Как удалить папиллому в домашних условиях чистотелом - Чистотел от папиллом и бородавок: удаление и
• Прививки для кроликов в домашних условиях видео - Юбка вязаная спицами для девочки - 10 моделей с оп