Рецепт цельнозернового хлеба без дрожжей - Цельнозерновой хлеб рецепт без дрожжей на кефире

Читай также: Яичница в хлебной миске на завтрак. Помочь журналистам. Все права защищены. При правомерном использовании материалов с данного ресурса, гиперссылка на SMAK.

Цельнозерновой хлеб в мультиварке без дрожжей

Удобнее готовить закваску и тесто в прозрачной ёмкости, так легче отслеживать процесс созревания закваски. Итак: смешиваем кефир и цельнозерновую муку, до консистенции густой сметаны, накрываем хлопчатобумажной салфеткой или полотенцем и оставляем в тёплом месте на кухне на сутки, плюс, минус несколько часов, внешний виз закваски вам подскажет, когда она будет готова. Она должна стать пузыристой, от мелких, до крупных пузырьков. У меня ушли сутки, днём я поставила закваску, а на следующий день в тоже время уже замесила тесто. На следующий день вливаем в закваску питьевую воду, размешиваем до однородности. Всыпаем муку, соль, сахар, снова вымешиваем лопаточкой.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Цельнозерновой хлеб на кефире 6. Приготовил : Sigma Количество порций 1.

Опубликовано: 04 мая , Бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки — полезная альтернатива магазинной выпечки. Вместо дрожжей в рецепте сода и кефир.

Похожие статьи

• Простой и быстрый торт без выпечки рецепт
• Маленький блокнотик без сшивания
• Выкройка рукава с помощью ладошки - Как сшить платье без выкройки своими руками Шитье видео
• Поделки пожарная безопасность своими руками