Рецепт запеканки из говяжьей печени
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Замочить печень в молоке min на час. Отвариваем рис. Пассеруем нарезанные овощи и остужаем их. Перекручиваем печень и овощи.
К сожалению, с недавнего времени мне приходится придерживаться достаточно строгой диеты. Скучаю по любимым блюдам и продуктам, но стараюсь разнообразить свое меню, так сказать, в рамках дозволенного. Печень сейчас для меня - один из основных продуктов. Какие только блюда я из нее не готовила! Путем проб но не ошибок получилась у меня эта запеканка.
- Блюда по категориям
- Запеканка из говяжьей печени в духовке Рис отваривают 15—20 минут до готовности, выкладывают в сито и дают остыть и стечь полностью, чтобы в духовке ему не нужно было готовиться. Печень полностью размораживают, вырезают прожилки, пленки.
- В моей семье очень любят печеночные котлеты, но иногда совершенно нет времени на их приготовление. В таких случаях я делаю печеночные запеканки.
- А я вместо манки - гречку полстакана отварил,яйца 8 штук, подсолнечное масло налил, без молока.
Печеночная запеканка — блюдо немецкой кухни. Данный рецепт считается базовым. Готовится запеканка из говяжьей печени с добавлением манной крупы.
