Рецепты блюд со свеклой

Салат с говядиной и свеклой — прекрасное решение для полезного обеда или ужина. Приготовленная на пару постная говядина содержит мало жиров, но много полезного белка. А свекла — источник большого количества йода, железа и цинка, которые редко встретишь в других овощах. Йод регулирует работу щитовидной железы, а следовательно, и гормональный баланс организма.

Что приготовить из свеклы: рецепты

Любите легкие салаты из овощей? Значит вам точно понравится рецепт винегрета с корейской морковью. Блюдо простое и очень вкусное, но больше всего мне нравится в нем то, что остроту можно регулировать, добавляя разную морковку. Не только картофельные чипсы отлично подходят к пиву. Можно приготовить их из любых других овощей.

Потребляя множество новомодных иностранных суперфудов привет всем любителям кейла, спирулины, ягод годжи и асаи, семена киноа и чиа , мы забываем о том, что у нас есть свои, родные супер продукты — вкусные, полезные и не за все деньги мира. Например, свекла. Гастрожурналистка и автор фудблога « Котлетка » Маша Сердюк рассказывает, почему свеклу можно считать суперфудом, а также делится рецептами блюд из свеклы. И нет, это не борщ и не винегрет.

По простым рецептам со свеклой, или, как ее еще называют, буряком получаются вкусные и полезные блюда. Неповторимый украинский борщ не был бы так знаменит, если бы не его красный цвет, которым он обязан сахарной свекле. Сладкий овощ вкусно употреблять запеченным, вареным или сырым — если это полезный смузи или овощной сок. Приготовить со свеклой можно огромное количество салатов и закусок. Буряк превосходно сочетается с козьим сыром, кедровыми орехами, зеленью и чесноком.

Похожие статьи

• Салат из свежей капусты моркови и свеклы рецепт очень вкусный с
• Раскраска верблюда
• Простые блюда из печени говяжьей рецепты простые и вкусные
• Какое второе блюдо можно быстро приготовить - Что быстро приготовить