Рецепты из гречки с курицей в духовке рецепт
Гречка с курицей в духовке
Гречка с курицей, томленная в духовке - простое, сытное и вкусное блюдо. Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, рассыпчатой и разваристой. В качестве мяса вы можете взять любую часть курицы, дополнением к блюду могут стать грибы или обжаренный лук с морковью. Гречку залить кипятком, добавить мелко порезанный укроп, крупно порезанный чеснок и соль. Закрыть крышкой и оставить пропариваться на 10 минут. На пропаренную гречку выложить курочку и кусочки сливочного масла.
Как приготовить гречку с курицей в духовке
Гречку промыть, залить кипятком и отставить в сторону, пока подготавливаете остальные продукты. Курицу вымыть, обсушить на бумажных полотенцах. Если берете куриные голени, то разрежьте их по суставу на 2 части. Можно взять готовую смесь пряностей и натереть курицу ею.
Гречка с курицей в духовке — это простое в приготовлении и очень популярное второе блюдо. Гречневая каша с куриным мясом получается очень вкусной и питательной, так как содержит немало полезного белка, железа, витаминов. Сохранить все полезные вещества основных ингредиентов можно, если приготовить их в духовке. К тому же так готовить курицу и кашу можно одновременно, сокращая затраты времени на приготовление обеда. Стоит отметить, что готовое блюдо получается более аппетитным, ведь все ингредиенты хорошо обмениваются вкусом и ароматом. Гречневая каша является одной из самых популярных и готовится довольно быстро.
