Рецепты из сала солёного

Категория: Заготовки Консервированное мясо. Известно, что на Украине испокон веку любят сало, даже в шутку называют витамином С. Да и на Руси оно всегда пользовалось большой популярностью. Сегодня научно подтверждено, что сало - полезнейший продукт, оно и кормит, оно и лечит.

Солёное сало

Когда-то считалось, что сало — ужасно вредный продукт. Оно ассоциировалось с такими вещами, о которых здесь даже говорить не хочется. Теперь диетологи разобрались, что к чему, и сменили гнев на милость. Сало оказалось гораздо полезнее сливочного масла, не говоря уж о маргарине.

Наталья Курникова. Универсальная закуска. Хочешь на застолье подашь, хочешь - гостям неожиданным, хочешь просто перекусить Это закуска на любом праздничном столе не останется без внимания. Делайте смело её хотя бы в 2 раза больше!

Вот еще одно применение дешевого, вкусного и забытого напрочь в нашей кулинарной культуре ингредиента — перловки. Кроме каши, из перловки я вряд ли что-то в детстве и вообще в своей жизни ела. Вместо сибаса можно взять другую рыбу, а лимонник заменить кожурой лимона.

Похожие статьи

• Вышивки славянским крестом - Красивые салфетки крючком! схемы - Все в ажуре
• Оригами из салфеток схема - Снежинки из бумаги. Схемы снежинок
• Вяжем крючком светланой фабриций - Свадебный салон, интернет магазин Настя Рай - Москва
• Заправка для салата с рукколой рецепт - Настоящий русский салат ОЛИВЬЕ. Рецепт. История создания