Рецепты из трубача
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Трубач, тушеный в сливках
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Автор: Дмитрий Козловски, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое.
Трубач — это вкуснейший дальневосточный моллюск с очень нежным и вкусным мясом. Нуждается в обязательной предварительной разморозке, и очень чувствительно к тепловой обработке, поэтому готовить его нужно очень бережно и быстро. Соль, перец по вкусу.