Рецепты тонкого теста пиццы
Тонкая итальянская пицца с салями
Рекомендации по приготовлению в современных духовках: При выпечке пиццы в новых современных духовках пользуйтесь рекомендациями производителя духовки. Смотрите инструкцию. Почему это так важно?
Вкусные рецепты домашней выпечки. Рецепт тонкого дрожжевого теста для пиццы. По этому рецепту получается вкусное тонкое дрожжевое тесто для пиццы, как в настоящей пиццерии. Чтобы приготовить тонкое тесто для пиццы, как в пиццерии: рецепт с фото, приведенные ниже помогут в этом. Именно с ним выпечка получается особо вкусной. Ведь начинки в этом случае будет много, а основа будет собой представлять лишь подложку для нее.
Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты. Берите чистую питьевую воду, не нужно использовать хлорированную воду из-под крана, берите качественную муку высшего сорта, и, конечно, я бы не стала заменять оливковое масло на подсолнечное.
