Рис и куриная грудка рецепты пошагово

Одновременно простое и безумно вкусное блюдо — рис с овощами и курицей — готовим в духовке, причем довольно быстро. За основу использовать мне больше всего нравится басмати, именно этот сорт данной крупы дает самый удачный результат. В летнее время в блюдо можно добавить широкий набор овощей, но если за окном зима, обойтись можно замороженными миксами. Куриное филе допустимо заменить любыми частями птицы.

Рис с овощами и куриным филе

Фрикасе по-настоящему очень нежное и невероятно сочное блюдо, а в сочетании с правильно приготовленным рассыпчатым рисом это еще вкуснее. Это блюдо идеально подойдет, как и к повседневному, так и к праздничному столу. Также, несмотря на замудрёное название, его по силам приготовить каждому, соблюдая все пропорции и время. Если вы используете для приготовления куриную грудку целиком, то оставшиеся кости и хрящи кладем в кастрюлю, наливаем воды, добавляем немного соли с лавровыми листами и готовим на протяжении 40 минут.