Салаты рецепты со свиной печенкой
В последнее время многие предпочитают готовить салат из свиной печени, так как блюдо получается очень сытным и совершенно не затратным. Отварную печень обычно нарезают соломкой или кубиками и смешивают с другими ингредиентами, такими, как овощи, грибы, яйца и так далее. Некоторые салата подаются теплыми и предполагают использование не отварной, а тушеной печени.
Слоеный салат с печенью – нежный и вкусный
Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 35 мин. Вид кухни: европейская.
салаты со свиной печенью
Хочу поделиться со всеми рецептом слоёного салата с печенью. Приготовить его можно из любой печени животных и даже птицы. Блюдо получается очень вкусным, сытным и необычайно нежным. Вместо того чтобы промазывать каждый слой майонезом, можно каждую часть салата изначально смешать с майонезом. Это уменьшит расход майонеза и сэкономит время, необходимое на пропитку салата.
Рецепт: Салат из свиной печени
Лук очистите, порежьте перьями и поджарьте в растительном масле до готовности. Сварите свиную печень без добавления соли. Натрите охлажденную вареную печень на крупной терке и переложите в глубокую миску. Болгарский сладкий перец очистите от семян и перегородок, порежьте средними кубиками и выложите к натертой печени. С консервированной кукурузы слейте жидкость.