Супы азербайджанской кухни рецепты
Азербайджанский люля-кебаб — настоящая классика жанра: в этой стране его готовят отлично, со знанием дела. Основу фарша составляет баранина в идеале, конечно, ягнятина. Мясо основательно рубится тяжелым ножом, после чего соединяется с мелко нарезанным курдючным жиром, зирой, кориандром, сушеной мятой и красным базиликом. Сами понимаете, вкус и аромат такого люля-кебаба будут весьма впечатляющими!
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Любое блюдо. Азербайджанская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
Азербайджанский суп овдух: история происхождения и классический рецепт. Азербайджанская кухня богата разнообразием вкусов и ароматов, и одним из самых известных блюд этой кухни является суп овдух. Это азербайджанский вариант нашей окрошки, но только со своим традиционным рецептом. Восхитительное блюдо сочетает в себе свежие овощи, грудинку и ароматные специи, не только насытит ваш аппетит, но и подарит незабываемый гастрономический опыт. Тем более что мясо с овощами в принципе хорошо сочетается.
331 | В азербайджанской национальной кухне более 30 наименований первых блюд. Это всевозможные мясные супы пити, кюфта-бозбаш, шорба и др. | |
149 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке | |
443 | Любое блюдо. Любая кухня. | |
430 | Блюдо сытное, но никакого ощущения тяжести нет. По вкусу оно сбалансировано — пряное, кисло-сладкое. | |
143 | Бозбаш из говядины. | |
273 | Кюфта бозбаш- традиционное блюдо азербайджанской кухни. Сытное, с густым бульоном. | |
46 | Время подготовки: 55 мин. | |
116 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
Азербайджанская кухня богата вкусными блюдами, которые обязательно стоит приготовить и попробовать. На сайте Koolinar. У нас вы найдете, как приготовить довгу , суп с нутом и бараниной , шорбу , фасолевый с лапшой и другие первые блюда. К слову, все рецепты на сайте написаны и оформлены так, чтобы даже новичок в кулинарии смог разобраться. К каждой инструкции предоставлен полный список ингредиентов, текстовое описание и самое главное - фотографии приготовления супа. Каталог: Другие и нестандартные супы.