Торт на годик с мастикой для начинающих
Извечный вопрос начинающих кондитеров… Сколько требуется мастики для обтяжки тортов? В нашей статье мы постарались ответить на данный вопрос. ОПТ Упаковка.
Как украсить детский торт мастикой
Оригинальные открытки с добрым утром. Накрытый стол с едой. Накрытый стол. Красивые пироги из дрожжевого теста. Необычные открытки с добрым утром.
Торты с мастикой
Сахарная мастика для торта достаточно распространена в кондитерском мире, поскольку этот материал обладает действительно уникальными возможностями. Ее используют в качестве покрытия равномерным цветным слоем на поверхности тортов, пирожных, пирогов, обеспечивая эстетическую привлекательность готовой выпечки. Но самое главное — структура мастики, похожая на пластилин, дает возможность делать украшения в виде разных фигурок, рюшей, цветочных композиций и многое другое.
- Ингредиенты:
- Рецепт детского торта на 1 год рождения мальчику или девочке в моем авторском исполнении! Торт я сочинила сама от и до, для своего сына Гектора, которому исполнился год!
- День рождения ребенка — важное событие, к которому родители начинают готовиться задолго до заветной даты, чтобы порадовать своего сына или дочь.
- Ваше имя обязательно.
Сахарная мастика — эластичная сладкая масса, которая используется для моделирования и обтяжки. Из нее можно лепить, как из пластилина. Но как работать с мастикой? Первое и главное правило — делайте все сухими руками. Контактируя с водой, этот материал становится липким, начинает растворяться и везде оставляет цветные пятна. Чтобы продукт не прилипал, при раскатке и формовании его посыпают сахарной пудрой или крахмалом.