Торт с мастикой своими руками пошаговое фото
Мастика — это специальное сладкое тесто для декора. Его готовят из маршмелоу, зефира, сахарной пудры или сгущенного молока. Также есть уже готовые, покупные варианты.
Украшение торта мастикой (52 фото)
Даже самый простой десерт, приготовленный из доступных продуктов, мастика способна превратить в настоящий шедевр, ведь из нее можно сделать самые разнообразные фигурки, которые станут оригинальным украшением торта. Можно купить готовую мастику или сделать ее дома самостоятельно несколькими способами:. Из маршмеллоу воздушного суфле , которое растапливается в микроволновке с сахаром, лимонным соком и водой. Добавив красители, можно получить прекрасный материал для лепки любых фигурок. Одни требуют художественных навыков, но многие сможет вылепить даже человек, не имеющий художественного образования и тем самым приготовить оригинальное украшение для любого торта. Рецепты как самой мастики, так и украшений из нее есть на нашем сайте.
Самое вкусное лакомство — приготовленное самостоятельно. Создать сладкий кулинарный шедевр, который покорит всех, намного интереснее, чем купить. Украсить же коржи как в кондитерской можно, зная, как приготовить мастику для торта своими руками.
Торт “Нирвана” из мастики своими руками
Для вырезания пользовалась чем попало - формочками, ножом, формой для выпекания трубочек вырезала кружочки. Она очень вкусная. Красители пищевые гелевые.