Унаги соу рецепт
РЕЦЕПТ СОУСА УНАГИ
Унаги — соус с необычным изысканным вкусом. Используется для заправки блюд из мяса, рыбы и риса. Считается японской традиционной приправой. В металлическую кастрюлю выливают вино, соевый соус, мирин и добавляют приправу.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Соус "Унаги" 9. Обновлен : Алексей Марчук. Блюдо: Соусы.
- Рецепты » Заготовки » Соусы.
- Скачать приложение.
- Соус Унаги — это густой соус с очень приятным послевкусием, который представляет собой традиционную японскую заправку.
- Соусы и маринады.
- Пошаговые рецепты с фото. Кабачки в кисло-сладком соусе.
- Ни для кого не секрет, что японская кухня, несмотря на ее популярность, все же не пестрит разнообразием.
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вы когда-нибудь спрашивали себя, что это за золотисто-темно-коричневый соус, который есть в каждом суши-баре? Вы пристрастились к сладкому и соленому карамелизованному вкусу одновременно?
Пошаговая инструкция приготовления:. Как приготовить классический соус унаги. В емкости надо смешать мирин, вино, соевый соус и добавить хондаши. Все эти составляющие нужно хорошо перемешать, чтобы получить однородную массу. На среднем огне нужно подогревать смесь, когда она закипит - газ сделать на минимум и варить в течение 1 часа и 30 мин. Объем емкости должен уменьшиться минимум в два раза.
Похожие статьи
- Вальцовая мельница для солода
- Как можно сделать красивую рамку своими руками - Фоторамки своими руками: 15 мастер-классов и идей
- Засолка сало пошаговые рецепты с фото - Как засолить сало в домашних условиях Волшебная Eда. ру
- Открытка на день рождения учителю своими руками фото - Голосовые открытки и поздравления: песенные с