Чем заменить маскарпоне в тирамису в домашних условиях рецепт

И это вполне адекватная оценка вкусовых качеств сыра. Но и цена его достаточно высокая.

Тирамису с творожным сыром в домашних условиях

Попробовать настоящий тирамису можно, конечно, только в Италии. Однако если нет возможности прокатиться за границу, стоит приготовить подобное лакомство дома: рецепт его вовсе не секретный. Нужно только знать, чем заменить уникальный итальянский сыр маскарпоне. Каждый знаменитый десерт имеет собственную легенду происхождения. Тирамису не исключение. Считается, что он был изобретен в XVII веке итальянскими кондитерами, которым поручили поразить высокопоставленного гостя — герцога из рода Медичи, известного своим пристрастием к сладостям.

Мягкий и сливочный сыр маскарпоне очень часто берут для основы многих блюд и десертов. Но, к сожалению, его иногда очень сложно найти в обычных магазинах. Если ты хочешь сделать настоящий итальянский тирамису или крем для торта, лучше поискать маскарпоне в магазинах и не думать, чем можно его заменить. Благодаря этому получаешь незабываемый сливочный вкус.

• Этап 1. Готовим печенье “Савоярди”
• Кулинарные рецепты Форумы.
• Сыр маскарпоне на самом деле — вовсе не сыр, а скорее крем-йогурт. Готовят его из свежих сливок высокой жирности: к жирным сливкам добавляют лимонный сок или белый винный уксус и медленно нагревают.
• Маскарпоне — итальянский сливочный сыр. Готовится он на основе жирных сливок.

Приготовить это вкусное блюдо не сложно. Однако даже у опытного повара может возникнуть непредвиденная проблема. Если закончился нужный ингредиент, нужно срочно найти альтернативу.

Похожие статьи

• Засолка сало пошаговые рецепты с фото - Как засолить сало в домашних условиях Волшебная Eда. ру
• Причёски своими руками в домашних условиях на средние волосы фото
• Как удалить папиллому в домашних условиях чистотелом - Чистотел от папиллом и бородавок: удаление и
• Салат из куриного филе с сыром и яблоком - Роллы Калифорния в домашних условиях. Рецепт с фото