Чизкейк рецепты простые в домашних условиях
Хочется чего-нибудь вкусненького и сладенького к чаю, а приторные торты и сытные пироги надоели? Попробуйте очень модное в последнее время, нежное и воздушное блюдо — чизкейк. Первые упоминания о подобном десерте встречаются еще среди кулинарных рукописей Др. Но пика популярности он достиг в Америке.
Классический чизкейк в домашних условиях. Рецепт чизкейка с выпечкой
Классический чизкейк — это невероятный десерт на песочной основе с творожной или сырной начинкой. Текстура начинки в некоторых вариантах напоминает запеканку, а в некоторых — суфле. В подборке представлены популярные рецепты, есть варианты как с выпечкой, так и без нее.
Рецепт от: Lesya Lesenka. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Этот торт стал постоянным гостем на нашем праздничном столе.
- Сыр для чизкейка
- Как приготовить домашний чизкейк из творога, пошаговый рецепт с фото.
- Рецепты чизкейков с выпечкой и без выпечки, от классического до самых необычных.
- Самый нежный, мягкий и буквально тающий во рту чизкейк получается из маскарпоне и сливок.
Чизкейк: как приготовить и сохранить текстуру данного десерта
За что мы любим классические чизкейки? За необычный для русского человека, вскормленного на масляно-сливочных тортах, вкус, за кремовую текстуру, за шелковистость и ненавязчивую сладость. Еще недавно чизкейки казались нам запредельной экзотикой, а сегодня почти каждая российская женщина знает, что это такое и даже пробовала их готовить. Существует стереотип, что чизкейк — это космически сложное блюдо, которое под силу только именитым кондитерам. Поверьте, это не так.