Как без кофемашины сделать кофе с пенкой

Одним из самых знаменитых напитков во всем мире можно назвать капучино. Его готовят сегодня в любом кафе, баре и ресторане. Обычно, чтобы сделать кофе с молоком и воздушной молочной пеной, нужна кофе машина. Но, что делать, если Вы фанат капучино, а устройства для приготовления любимого напитка у вас нет?

Как приготовить капучино дома без кофемашины?Простой и вкусный рецепт.

Само название «капучино» или «капуцин» связывают с монахами. Служители церкви, монахи-капуцины, любили кофе, однако он считался напитком дьявола. Чтобы позволить себе насладиться им, они не придумали ничего лучше, как сделать капучино, то есть сочетать кофе и молоко и таким образом осветлить напиток. После они решили использовать для этого сливки, а еще позднее — подогревать их на пару, чтобы они не снижали температуру горячего напитка.

Этот завораживающий процесс приготовления латте бариста кажется невозможным в домашних условиях. Попробуем приготовить латте дома. Надо чтобы кофе был крепким и без гущи, дабы не портить напиток и приятное впечатление. Обратите внимание, что кофе мы завариваем без сахара. Налейте молоко в сотейник и нагрейте на среднем огне, но не кипятите.

Для приготовления хорошего капучино мы рекомендуем использовать свежемолотый кофе. Для турки нужен очень мелкий помол, напоминающий пыль. Оптимально сваренный кофе поможет получить турка. Ее необходимо слегка нагреть, насыпать внутрь молотый порошок, залить водой и варить на среднем огне. Любители крепкого кофе используют 50 миллилитров воды на 2 чайные ложки, кофе средней крепости потребует в два раза больше воды.

Похожие статьи

• Плетение резинками без станка на вилках - Как плести браслет из резинок на станке и без него
• Уаз видео тюнинг для бездорожья своими руками
• Ремонт кофеварки vitek своими руками - Подарок маме своими руками. Готовим самодельный подарок
• Вяжем стильную безрукавку спицами - Стильная безрукавка спицами от Cecilia Вязание Pinterest Posts