Морожено в домашних условиях без сливок - Как сделать мороженое в домашних условиях без сливок

Мороженое любимо и желано всеми от мала до велика. Особенно востребован этот вкусный десерт в летнюю жару. Но иногда то, что предлагают нам отечественные производители, далеко небезопасно для здоровья, особенно детского.

Пломбир без сливок

В домашних условиях можно приготовить любое мороженое. Главное, выбрать надежный и простой рецепт, а потом быстро его воплотить в жизнь. И в этот раз я предлагаю сделать дома вкусное молочное мороженое с шоколадом. Так как мы отказываемся от сливок, текстура десерта не будет такой легкой и воздушной. Но это совсем неплохо. Пусть данное мороженое имеет необычную консистенцию, но вкус вас точно порадует!

Подогрейте молоко на умеренном огне, но не кипятите. Отдельно венчиком смешайте желтки с сахаром. Продолжая взбивать, тонкой струйкой влейте горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Перелейте массу в кастрюлю и, постоянно помешивая лопаткой, доведите до лёгкого загустения на среднем огне.

• Пошаговый рецепт с фото
• Мороженое без сливок сделать в домашних условиях очень просто.
• Шуршу По Дому. Как сделать простое мороженое?
• Когда хозяйки слышат словосочетание «домашнее мороженое» в их представлении возникает запутанный рецепт, десяток ингредиентов и томительное время в ожидании, пока десерт застынет.

Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Похожие статьи

• Бешбармак по-казахски рецепт в домашних
• Как удалить папиллому в домашних условиях чистотелом - Чистотел от папиллом и бородавок: удаление и
• Рецепт пиццы с сыром и колбасой в домашних условиях рецепт
• Плетение резинками без станка на вилках - Как плести браслет из резинок на станке и без него