Осетинские пирожки рецепты
Традиционно, осетинский пирог с мясом, который называется Фыдджин, готовят из говядины. Но можно использовать и другое мясо например, баранину. У каждой хозяйки свой рецепт осетинского пирога, причем, каждая считает, что именно ее самый правильный. В общем, давайте сделаем вкусные пироги и съедим их с удовольствием!
Как приготовить вкуснейшие осетинские пироги с разными начинками
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома.
Приготовим тесто опарным способом. В молоко раскрошить дрожжи и хорошо перемешать, чтобы дрожжи полностью растворились. В большую миску влить подошедшую опару. Добавить кефир, сметану, яйцо продукты должны быть комнатной температуры , щепотку соли.
Рецепты традиционных осетинских пирогов с пошаговыми фото. Пироги с мясом, сыром, картофелем, творогом, курицей, грибами и т. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Осетинские пироги Рецепты традиционных осетинских пирогов с пошаговыми фото.