Рецепты тортов с зеркальной глазурью пошаговый
Всем привет! С вами Ольга Устинова-кондитер, инженер-технолог и ваш Cardamonclub!
Муссовый торт с зеркальной глазурью
Рецепт написан для приготовления пирожных. Я же эту глазурь использовала для покрытия торта. Мои замечания. Если вы собираетесь покрывать муссовый торт, то он должен быть низким. Глазурь мгновенно застывает на замороженом торте и бок торта выглядит некрасиво.
Главная страница » Украшение тортов » Зеркальная глазурь Гляссаж. Гляссаж — очень популярное и модное сейчас зеркальное покрытие для торта. Покрывать им можно муссовые замороженные торты. Если осталось то, что стекло с торта, соберите в контейнер и храните, пока снова не понадобится. Этот сайт использует файлы cookie для улучшения вашего опыта.
- Зеркальная глазурь для муссового торта в домашних условиях
- Главное меню » Кулинария » Выпечка.
- Время подготовки: 18 часов. Время приготовления: 2 часа.
- Дом Десертов » Рецепты » Кондитерские изделия » Зеркальная глазурь для торта.
- Ингредиенты
- Муссовый торт отличается легкой и нежной консистенцией. Рецептура часто включает ягоды и фрукты, которые придают десерту приятную кислинку.
- Каждый из нас немножко ребенок. И мы по-прежнему выбираем из двух незнакомых конфет ту, у которой обертка красивее.
- Хотите удивить гостей оригинальным десертом?
Муссовый торт с зеркальной глазурью
Мы подготовили для Вас самые интересные, подробные и невероятно красивые видео-курсы по муссовым тортам. Все представленные муссовые торты это шедевры кондитерского исскуства, ведь их рецепты разрабатывали одни из лучших шеф-кондитеров. Муссовый торт с зеркальной глазурью и шоколадным велюром , пожалуй, самый востребованный на сегодняшний день вид десерта. Предлагаем и Вам погрузиться в мир изысканных тортов и начать создавать современные десерты.