Рулеты из телятины рецепт
Рулеты из телятины "Супер"
Рулет из телятины праздничный. Раздел: Запеченное мясо. Кухня: Русская. Автор: Povarixa Порций: 4.
Мякоть телятины пропустить через мясорубку вместе с предварительно намоченным в воде и отжатым ломтиком хлеба, добавить натертую на терке или мелко нарезанную луковицу, зелень петрушки, сырое яйцо, приправить по вкусу солью и молотым черным перцем. Смесь тщательно перемешать, разложить пластом на мокрой доске. На одну половину положить натертую на терке сырую морковь и яйца, сваренные вкрутую и разрезанные пополам вдоль, причем морковь и яйца посолить по вкусу. Мясо свернуть в виде рулета, уложить на смазанный маслом сотейник или сковороду, полить 5-б ложками жира, посыпать тертым сыром и запечь.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Рулетики из телятины 6.
