Салат из кальмаров с апельсином рецепт
салат с кальмаром и апельсином
Для начала размораживаем креветки и кальмары: перекладываем с морозильной камеры на полку холодильника на бумажное полотенце. Очищаем креветки. У кальмаров удаляем щупальца, хрящевую пластину и снимаем кожу. Нарезаем кружочками. Берем два апельсина, отжимаем сок. Добавляем щепотку соли и сахар.
Сегодня он у меня не классический, куда обязательно добавляется картофель, а более диетический, с фасолью. Уксус можно. Я думаю, такой салатик многие делают и данная комбинация овощей для вас не новость, но! Мало ли!
- Описание приготовления:
- Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Техническая поддержка Реклама на сайте. Anna 9 лет.
- Кальмары очистить от внутренностей и пленок, промыть в проточной воде. У фенхеля срезать зелень и мелко ее порубить.
- Отзывы и комментарии
- Кулинарные рецепты Life Good » Салаты » Салат из кальмаров с апельсином. Как-то немного надоели, уже ставшие привычными, салаты "цезарь" и "оливье"
- Лучшая подборка рецептов салатов с апельсинами и кальмарами собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с апельсинами.
- Простой рецепт » Салаты.
- 2. Салат с кальмарами и маринованными огурцами
- Кальмар с апельсином под кисло - сладким соусом.
- Кольца кальмара достаньте из морозильной камеры заранее и оставьте на полке холодильника до их полной разморозки.
- Кальмары нарезать на колечки или вдоль, коротко потушить в оливковом масле, добавить фенхель очистить и тонко нарезать , размешать, залить соком 1 апельсина и тушить мин. Острым ножом выбрать апельсиновые дольки без кожицы.
Я придумала этот рецепт как новогодний, но на самом деле его можно готовить и просто так! Потому что легко, просто, свежо и оригинально. А что важно в новогоднюю ночь — никакой тяжести после него не будет. Я знаю, что оливье и селедка под шубой — это классика. Но неужели только классика будет на ваших столах?
