Самодельное копчение сала - ИЗГОТОВЛЕНИЕ КОЛБАС, БУЖЕНИНЫ, КАРБОНАДА

Готовим и едим дома. Варёно копчёные рёбра в домашних условиях. Ах как вкусно!! Невозможно оторваться!

Маринад для копчения сала

Игорь,ты же нитритную соль не добавлял,а насыщенный красный цвет мясо почему-то сохранило. Оно сырое получилось. Это и не холодное и не горячее копчение—это холодное недокопчение. И солить нужно не пару часов,а пару суток и не сухим посолом,а в тузлуке.

Домашние сосиски из индейки. Состав: филе индейки, специи Высший сорт Вес от 1 кг. Цена указана за 1 кг. Домашние сосиски из индейки сделают прием пищи не только вкусным, но и диетическим.

М ожем изготовить, закоптить свиной карбонат из вашего или нашего мяса. Из вашего мяса — значит вы привозите нам карбонат на кости или без кости, заготовки готовые для маринования, не требующие дополнительных работ для придания формы. Из нашего мяса — вы делаете предварительный заказ, оставляете минимальную предоплату, по телефону обговариваем объем, пожелания по маринаду и щепе , сроки, цены. За 1 кг от 80 рублей цена 80 рублей при условии, что не требуется дополнительной переработки мяса.

Похожие статьи

• Рецепты простых салатов с майонезом
• Генератор дыма для копчения своими руками видео - Самоделки для дома и быта
• Ремонт кофеварки vitek своими руками - Подарок маме своими руками. Готовим самодельный подарок
• Заправка для салата с рукколой рецепт - Настоящий русский салат ОЛИВЬЕ. Рецепт. История создания