Цветная капуста тушеная с грибами рецепт - Рецепт цветной капусты тушеной с грибами - Тушеная капуст
Такое сочетание, как цветная капуста с грибами можно встретить во многих рецептах, начиная от супов и заканчивая запеканками. Грибы с цветной капустой можно как потушить, так и запечь в духовке. Для блюд из цветной капусты подойдет как предварительно отваренные лесные грибы, так и свежие вешенки с шампиньонами. Цветная капуста с грибами очень вкусная в тушеном виде.
Постная тушеная капуста с грибами
Цветную капусту разобрать на соцветия, положить в теплую воду, добавить соли и довести до кипения. Шампиньоны помыть и нашинковать тонкими пластинками. Если вы берете другие грибы, обязательно их отварите в подсоленной воде с добавлением луковицы. Если лук почернеет, от этих грибов лучше отказаться. Помидоры вымыть, разрезать на две половинки, удалить плодоножку и нарезать кубиками или измельчить в блендере до состояния пюре. Можно заменить помидоры томатной пастой — достаточно одной столовой ложки.
Рецепты просто. Тушеная капуста с грибами грибы вкусный рецепт рецепты просто. Тушеная капуста с грибами вкусное быстрое и постное блюдо. Люблю капусту и готовлю из неё самые разнообразные блюда.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Быстро и просто. Предлагаю вам приготовить на обед или ужин нежное и вкусное блюдо из свинины, цветной капусты и шампиньонов.